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Guide · Distillats du Tessin

Grappa du Tessin

La grappa est l'un des distillats emblématiques du Tessin. Ticinorganic la propose vieillie en barrique, au miel tessinois et aux herbes, aux côtés d'une sélection d'eaux-de-vie de fruits.

Grappa et eaux-de-vie artisanales du Tessin Ticinorganic

Grappa ou eau-de-vie : quelle différence ?

La grappa s'obtient en distillant le marc, c'est-à-dire les peaux du raisin après le pressurage. L'eau-de-vie de fruits naît au contraire de la distillation de fruits fermentés, comme les poires Williams ou les cerises du kirsch. C'est pourquoi nous présentons les deux familles séparément.

Les grappas Ticinorganic

Grappa Barrique Gold 23K édition limitée

Grappa Barrique Gold 23K

Grappa affinée en barrique, avec de l'or alimentaire 23 carats, en bouteilles numérotées de l'édition limitée.

Collection Édition limitée

Les eaux-de-vie de fruits

À côté des grappas, nous distillons des eaux-de-vie de raisin américain, de poire Williams et du kirsch. L'édition limitée compte aussi la Pera d'Autunno, une eau-de-vie de poire Williams vieillie en barrique.

Grappa et eaux-de-vie du Tessin — Ticinorganic

Grappa et eaux-de-vie

Eau-de-vie de raisin américain, eau-de-vie de poire Williams, grappa au miel et kirsch.

  • Eau-de-vie de raisin américain
  • Eau-de-vie de poire Williams
  • Grappa au miel
  • Kirsch
Collection Grappa et eaux-de-vie

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Grappas et eaux-de-vie sont disponibles dans notre boutique en ligne.