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Guida · Specialità ticinesi

Prodotti tipici del Ticino

Miele dei boschi, distillati, liquori alle erbe, risotti e polente: i prodotti nostrani Ticinorganic nascono in piccoli lotti, da materie prime del territorio e da ricette della tradizione ticinese.

In questa guida trovi tutte le nostre specialità, divise per famiglia, con il collegamento alla collezione completa.

Risotti gourmet e polente ticinesi Ticinorganic

Cosa rende ticinese un prodotto Ticinorganic

Le nostre specialità sono lavorate artigianalmente in Ticino, con ingredienti selezionati e in quantità limitate. Molti prodotti portano la certificazione regio.garantie, che attesta l'origine regionale, e i nostri mieli sono stati premiati con i Sigilli d'Oro.

Le specialità ticinesi Ticinorganic

Miele ticinese — Ticinorganic

Miele ticinese

Castagno, millefiori, acacia, miele in favo e polline dai boschi del Ticino.

  • Miele di castagno
  • Miele millefiori
  • Miele di acacia
  • Miele in favo
  • Polline
Collezione Miele ticinese
Grappe e acquaviti — Ticinorganic

Grappe e acquaviti

Distillati della tradizione: acquaviti di frutta, kirsch e grappa al miele.

  • Acquavite di Uva Americana
  • Acquavite di Pere Williams
  • Grappa al miele
  • Kirsch
Collezione Grappe e acquaviti
Liquori ticinesi — Ticinorganic

Liquori ticinesi

Liquori alle erbe, agli agrumi e cremosi, preparati secondo ricette artigianali.

  • Laurino
  • Genziana
  • Lavanda
  • Liquore alla Liquirizia
Collezione Liquori ticinesi
Risotti e polente — Ticinorganic

Risotti e polente

Risotti gourmet pronti da cuocere, polenta rossa e funghi porcini ticinesi essiccati.

  • Risotto gourmet alla Zucca
  • Risotto gourmet alla Zucca e Castagne
  • Risotto gourmet alla Zucca e Lavanda
  • Risotto gourmet alla Pera e Noci
  • Risotto gourmet ai Funghi Porcini
  • Risotto gourmet alle Nocciole
  • Risotto gourmet al Radicchio
  • Risotto gourmet alle Zucchine e Porri
  • Polenta rossa con Castagne
  • Polenta rossa con Funghi Porcini
  • Funghi Porcini Ticinesi essiccati
Collezione Risotti e polente
Confetture e goloserie — Ticinorganic

Confetture e goloserie

Confetture di frutta, cipolla rossa caramellata nel miele e sugo pronto ai funghi ticinesi.

  • Confettura di cipolla rossa caramellata nel miele e vino rosso
  • Confetture con frutta selezionata
  • Sugo pronto con funghi ticinesi — porcini, chiodini, mazza di tamburo
Collezione Confetture e goloserie
Edizione limitata — Ticinorganic

Edizione limitata

Distillati affinati in bottiglie numerate: Nocino Barrique, Grappa Gold 23K e Pera d'Autunno.

  • Nocino Barrique — Medaglia d'Argento 2025
  • Pera Williams barricata «Grappa d'Autunno»
  • Grappa Barrique Gold con oro alimentare 23K
  • Bottiglie numerate Limited Edition
Collezione Edizione limitata

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